芭乐是一种热带水果,其外形呈圆形或椭圆形,果皮光滑,果肉鲜美,口感清甜。芭乐富含多种营养成分,如维生素C、维生素A、钾、纤维素等,具有多种功效和作用。
芭乐的功效与作用
1.增强免疫力:芭乐富含维生素C,每100克芭乐果肉中含有约80毫克的维生素C,比橙子还要高出3倍以上。维生素C是一种天然的抗氧化剂,能够帮助身体抵御自由基的侵害,增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
2.促进消化:芭乐含有丰富的纤维素,每100克芭乐果肉中含有约2.6克的纤维素。纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘,预防肠癌等疾病。此外,芭乐中还含有一种叫做木瓜酵素的物质,可以帮助消化蛋白质,促进食物的消化吸收。
3.降低血压:芭乐富含钾元素,每100克芭乐果肉中含有约250毫克的钾元素。钾元素可以帮助调节体内的水分平衡,降低血压,预防高血压等心血管疾病。
4.美容养颜:芭乐中含有丰富的维生素A,每100克芭乐果肉中含有约640国际单位的维生素A。维生素A可以促进皮肤细胞的再生,保持皮肤的弹性和光泽,预防皮肤干燥、老化等问题。
5.预防贫血:芭乐中含有丰富的铁元素,每100克芭乐果肉中含有约0.3毫克的铁元素。铁元素是合成血红蛋白的重要成分,可以预防贫血等疾病。
6.预防癌症:芭乐中含有多种抗氧化物质,如维生素C、类黄酮等,可以帮助身体抵御自由基的侵害,预防癌症等疾病。
7.改善睡眠:芭乐中含有一种叫做三萜类化合物的物质,可以帮助人体放松神经,改善睡眠质量。
综上所述,芭乐具有增强免疫力、促进消化、降低血压、美容养颜、预防贫血、预防癌症、改善睡眠等多种功效和作用。因此,我们可以适当地食用芭乐,以保持身体健康。
适宜人群
消化不良、便秘、体质虚弱者
禁忌人群
阴虚火旺、支气管炎、肠胃功能差者
不宜同食
西红柿、螃蟹、胡萝卜
芭乐与西红柿同食,会导致营养吸收不足;芭乐与螃蟹同食,会因芭乐中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质、钙质结合,降低各自的营养价值;芭乐与胡萝卜同食,会因胡萝卜中维生素C溶解酶破坏芭乐中的维生素C,降低芭乐的营养价值。
食用方法
1.榨汁
取3到4个芭乐榨汁后,加入少量蜂蜜搅拌均即可。
2.鲜食
芭乐果肉营养丰富、酸甜可口,成熟的芭乐可以带皮或剥皮直接吃。
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