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基围虾是淡水还是海水,基围虾的生活习性范围原创

更新时间:2023-11-21 10:03 | 浏览
来源 :新星集网
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基围虾既可以淡水养殖,也可以海水养殖。基围虾,又称刀额新对虾,主要品种有刀额新对虾、近缘新对虾、哈氏仿对虾等,作为一种常见的虾类,基围虾在我国广受欢迎,其主要分布在福建、台湾、广东和广西沿海地区。

关于基围虾是淡水还是海水的问题,事实上,基围虾属于海水虾类。基围虾生活在海水、淡水及咸淡水交界处,对水温适应范围较广,能在8-29℃的环境中生存。养殖基围虾的水温以18-25℃为宜。此外,基围虾对盐度适应性也较强,能在不同盐度的海水中生活。

那么,为什么会有基围虾是淡水虾的说法呢?其实,这是因为在广东、福建等地,人们常将基围虾淡化养殖。将海水中的基围虾捕捞后,放入淡水环境中养殖,这种虾被称为“淡水基围虾”。然而,尽管基围虾可以在淡水环境中养殖,但其基因仍属于海水虾类。

基围虾在淡水养殖过程中,需要经过一定的淡化处理。因为淡水中的盐度较低,为了让基围虾能在淡水环境中生存,需要将捕捞自海水中的基围虾放入逐渐降低盐度的淡水中,让其在逐渐适应的过程中完成淡化。这个过程通常需要7-10天的时间。

基围虾是一种海水虾类,但在养殖过程中可以进行淡水养殖。经过一定的淡化处理,基围虾能在淡水环境中生存和繁殖。然而,其基因仍属于海水虾类,因此习惯上仍然将其归为海水虾。淡水养殖的基围虾在口感、营养价值和食用安全方面与海水养殖的基围虾并无明显差异,都可以作为美食享用。

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