吃乌梅的功效与作用原创

乌梅的主要功效与作用有收敛生津、安蛔驱虫、治蛔厥腹痛、呕吐、钩虫病、久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、牛皮癣、胬肉等。

功效与作用

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。不少人常常手中不离乌梅，把它当作休闲时的小零食来吃。除了味道很好之外，乌梅还有很多功效与作用，一起来了解一下吧。

乌梅的功效：

乌梅，收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。

乌梅的作用：

1、增加能量：当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

2、保护消化系统：乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

3、消除疲劳：当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

4、防老化：若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

5、清血：现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

乌梅食用方法及药膳：

(1)乌梅汤

[原料组成] 乌梅500克,甘草粉50克,砂糖120克,干姜末适量[制法]把乌梅放人温水中浸泡,待发软后剥去核,盛在瓷器内；再把瓷器放入蒸笼,蒸约1小时即可；取出蒸过的乌梅捣细,放入甘草、砂糖、干姜一起拌匀,再盛瓷器中放在蒸笼里蒸透.取适量加凉开水冲成汤。

[服法] 缓缓饮之。

[功用] 养胃,益气,生津。

(2)乌梅膏

[原料组成] 乌梅2500克,糖适量。

[制法] 将乌梅洗净放入锅内,加水适量,煮烂去核,再用文火将其浓缩,加糖适量拌匀,凉后捣成膏,冷却装入瓶中封贮,瓷器最佳。

[服法] 饭前服30毫升,每日3次。

[功用] 健脾止痛,生津和胃.适用于慢性萎缩性胃炎之胃酸缺乏症。

(3)乌梅粥

[原料组成] 乌梅(槌碎)7颗,粟米适量(淘净)。

[制法] 上2味,以水800毫升,浸1夜,去乌梅,取汁煮粥。

[服法] 每日空腹顿食之。

[功用] 清热生津,敛肺涩肠.适用于肠风下血,烦渴,消渴。

严正申明：未经授权，转载请注明本站出处链接，否则将追究法律责任，近日有不法分子严重侵犯本站权益，已走法律程序！