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痛风患者应忌口高嘌呤食物、并限制果糖和酒精的摄入量。痛风忌口的食物一览表如下:
超过150mg/100g,为高嘌呤食物,痛风患者不宜食用;
50~150mg/100g,为中嘌呤食物,痛风患者急性期不宜食用;
小于50mg/100g,为低嘌呤食物,痛风患者可以经常吃。
痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的,所以,痛风患者应减少高嘌呤食物的摄入,尽量不吃这类食品,以免引起痛风病。生活中,有些食物因嘌呤含量较高,痛风患者不宜食用和(或)急性期不宜食用。
除了以上不宜食用和急性期不宜食用的常见食物外,其他常见食物,平时都可以食用。此外,碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
痛风忌口的食物:
1、高嘌呤食物:高嘌呤食物可代谢产生大量尿酸的食物,加重患者病情,因此应忌口。这类食物包括动物内脏、猪肉、牛羊肉、贝类、凤尾鱼、沙东鱼、金枪鱼等。
2、高果糖食物:高果糖食物可抑制尿酸的排泄,因此应限制食用,这一类食物包括包括特别甜的饮料、苹果、香蕉、西瓜等。
3、酒精:酒精代谢过程中也可产生抑制尿酸排泄的物质,因此痛风患者应尽量少饮酒。
痛风是一种由于血尿酸水平较高而导致尿酸结晶形成并沉积于关节内的疾病。目前病因不明,多表现为关节疼痛、红肿,病情反复发作可导致关节畸形。痛风患者可多吃水果蔬菜、土豆、大米、羊奶等低嘌呤的食物,多饮水;还应做到规律休息和运动,保持体重,不抽烟。
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