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羊肉的功效和作用原创

更新时间:2023-03-17 11:33 | 浏览
来源 :新星集网
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羊肉可以补气补肾,缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、性欲减退、手脚冰冷,还可以强筋健骨、调理脾胃功能,尤其是脾胃虚寒的人群,能够增进食欲。产后的女性也可以适当食用羊肉,能够促进乳汁分泌、恢复气血,帮助缓解产后出血多、恶露不止等问题。

羊肉的功效和作用

1、温补脾胃:羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾:羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经:羊肉可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、帮助消化:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。

5、补肾壮阳:中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。

6、补肝明目:羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

适宜人群

产后虚寒者、肾阳虚者

禁忌人群

发热患者、阴虚火旺者

不宜同食

温热辛辣食物

酒精、生姜等温热辛辣食物最好不要和羊肉同食,否则容易加重胃肠道负担、诱发上火症状。

食用方法

1、炖汤:将羊肉洗净切块后放入锅中焯水,可以去除血沫,再放入锅中,根据自己的口味放入调料和配菜,加入清水,最好没过羊肉,炖煮至软烂后便可以食用。

2、烧烤:将羊肉处理好以后可以放入大蒜、生姜、葱等调味腌制一段时间,再放入烤箱中烤制。烤到表面焦黄、肉质变软以后便可以食用。

3、煮粥:准备适量的羊肉清洗干净并切成小块,和大米一同炖煮,煮至软烂黏稠便可盛出食用。

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