鸡翅怎么烧好吃又简单(4种超美味的鸡翅做法)原创

鸡翅好吃又简单做法有很多种，比如可乐鸡翅，将鸡翅洗净后切成块，用盐和料酒腌制片刻，然后放入油中炸制成金黄色后捞出。用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅，香喷喷的可乐鸡翅就做好了!

鸡翅做法一：

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

鸡翅做法二：

1、将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻；

2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出；

3、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开；

4、改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

鸡翅做法三：

食材：鸡翅500g，洋葱0.5只，蒜瓣3只，玉米淀粉20g，普通面粉100g，鸡蛋2只，盐1茶匙，糖2茶匙，白胡椒粉1汤匙，玉米油50ml。

1、鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜.

2、面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉，再裹一层蛋液，再裹一层混合面粉。

3、第二次裹面粉后用手轻轻将面粉在鸡翅上握实后，放入小火的温油锅中炸制至外皮金黄后捞出。

4、稍凉几分钟后将油锅开大火加热至温热后倒入之前炸好的鸡翅复炸，经过二次炸制的鸡翅表皮更酥脆。

鸡翅做法四：

用料：鸡翅8只，蜂蜜，4勺黑胡椒，白芝麻，鸡精，盐。

1、鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。

2、调好蜂蜜水，4汤匙蜂蜜加2汤匙水。腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分；

3、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。

4、然后洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分钟即可。

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