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大家吃过糍粑吗?糍粑最常见的吃法就是煎一下或者蒸一下,然后沾上红糖就十分好吃了,那么糍粑要蒸多久才能吃,糍粑要煎多久才能煎熟,下面大家就随着小编一起来了解一下哦。
糍粑要蒸多久才能吃
糍粑的蒸制时间要视大小和厚薄而定,如果一口就能吞下一个。中火蒸二十三十分钟就可以了。如果体积更大,那肯定要蒸久一点,30到40分钟以上。
糍粑要煎多久才能煎熟
一般煎到两面都金黄就好了,不用太久。
时间上看的话大概就几分钟的事情。
注意不要开大火,要小火慢慢煎才不会糊掉。
硬邦邦的糍粑怎么煎
糯米具有一定的粘性,热的时候是比较软的,但变凉之后就会变硬起来,要吃的时候,需要将糍粑制熟,生活中糍粑常见的吃法就是煎着吃,具体做法如下:
1、要是糍粑比较硬,可以先将糍粑切成一小块。
2、然后准备一些鸡蛋,打入到一个容器内,加入少量的食盐,把糍粑放进去滚一下。
3、之后在锅里放入适量的食用油,将糍粑放进去炸制就行了。
4、炸制之前,要等锅里的油烧到6成热,再将小块糍粑放进去用小火煎炸。
5、等糍粑煎炸到发黄,再进行翻面。
6、煎至两面金黄熟透,即可盛入盘中食用。
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