冬瓜木耳香菜汤可以减肥吗?不知道大家从哪听来的,后来被熟知,那么这个到底有没有减肥效果呢?于是小编经过多番查看网友的回答得知,冬瓜木耳香菜汤是有减肥效果的。
冬瓜木耳汤减肥汤做法
主要食材冬瓜、木耳、盐、葱末、姜片、味精、清汤
1、将冬瓜去皮去瓤,洗净,用花刀斜切大片;水发木耳去蒂,撕小朵,待用。
2、锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末、姜片炒香,随后放入冬瓜、木耳翻炒片刻,加入适量清汤烧沸,加盐、味精调味即可。
冬瓜木耳香菜汤功效:
首先是冬瓜木耳香菜汤中冬瓜的作用。
减肥降脂——冬瓜膳食纤维丰富且不含脂肪,甚至还能抑制糖类转化成脂肪。因此,冬瓜也可以改善血糖水平,防止动脉硬化,降血脂。
去浮肿——冬瓜清热生津,所以它有去浮肿之功效,冬瓜木耳香菜汤很适合身体浮肿的人群。
抗癌——冬瓜含有抗癌症的营养成分,且相当丰富。此外,冬瓜的一些粗纤维还可以把肠道内的致癌物排出体外。
美容养颜——冬瓜的瓜子功能非常强大,所含的一些成分可以抑制黑色素,另一些可以滋润肌肤。平时吃不到冬瓜子,煲冬瓜木耳香菜汤时就可以放一些进去啦!
其次是冬瓜木耳香菜汤中木耳的作用。
补气血——木耳含铁元素非常多,比菠菜高多了。木耳充足的铁元素可以养气血,让皮肤更加红润,还可以防治贫血。煲冬瓜木耳香菜汤就可以让你粉面桃腮。
防血栓——这是因为木耳含丰富的维生素K,可以避免血液凝结,从而避免冠心病等疾病的发生。中老年人可以多喝冬瓜木耳香菜汤,用来防止血栓的形成。
清肠胃——木耳含有胶质,而这种胶质可以把肠胃中的脏东西粘到一起,再排出体外。所以常喝煲冬瓜木耳香菜汤可以保持身体的轻盈与舒适。
抗肿瘤——木耳含有抗肿瘤的成分,能有效抵抗肿瘤细胞,多吃木耳就可以达到抗癌的效果。
然后是冬瓜木耳香菜汤中香菜的作用。
驱寒——它是性温的蔬菜,多吃香菜能够暖胃、散寒气。胃寒的人就很适合这道冬瓜木耳香菜汤。
明目——这是因为香菜含有维生素A和C,对视网膜有好处,还能缓解眼睛疲劳。工作劳累、读书辛苦的人群也很适合煲冬瓜木耳香菜汤来喝。
保护心血管——香菜中含有的钾元素和维生素C,可以帮助软化血管。在这个方面,冬瓜木耳香菜汤适合家里的老人喝。
缓解食欲不振——香菜中的甘露糖醇等物质,能够刺激唾液的分泌,还能促进肠胃的蠕动。胃口不佳时喝冬瓜木耳香菜汤就很适合。
每种蔬菜的营养和作用都如此强大,一起熬出来的冬瓜木耳香菜汤当然是“集大成者”——汇集了所有的优点于一身,冬瓜木耳香菜汤既美容养颜,又能减肥,还能保护身体健康。
效果如此强大的美味,不妨尝试自己做冬瓜木耳香菜汤来食用:将冬瓜切成小薄片煮了,三分钟后放入撕成小朵的木耳,再经三分钟就可以放入香菜段,然后关火。加一点点盐和几滴油,冬瓜木耳香菜汤就可以开吃啦!
禁忌
孕妇不宜多食,冬瓜性凉,女性月经期间不宜食用,汤里不要再加红豆和醋,会影响营养价值或造成腹泻。
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