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起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后,放入菌菇翻炒至软熟,加入适量水大火烧开,再转小火炖30分钟。最后调入适量胡椒粉和盐,撒上葱花后,美味的菌菇汤就完成了。
菌菇汤的制作步骤
准备食材:杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。
1、杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小,葱切末,姜切丝,蒜切片备用。
2、起锅烧油,油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。
3、放入菌菇翻炒至软熟后,加入适量水大火烧开,再转小火炖30分钟。
4、最后调入适量胡椒粉和盐,撒上葱花后,美味的菌菇汤就做好了。
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