披萨怎么做，披萨的家常做法原创

做披萨需要的食材：纯牛奶、普通面粉、和一些时令的菜。下面的披萨的家常做法，家里有烤箱，又有时间，想吃可太容易了，我的这个做法大家可以参考一下。

披萨的做法步骤

第一步：和面

准备纯牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。

第二步：准备食材

香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。

第三步：开始做披萨

1、2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下，面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。

2、在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，分成两个面坯，我们要用烤箱做出来两个披萨饼。先把一个面团揉好，烤箱盘是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。

4、挤上一些番茄酱，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。

5、最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，我们用的小烤箱，180度，30分钟就烤好了。

6、30分钟以后，取出烤好的披萨饼。热腾腾的披萨就出锅了，不用量，我做这个尺寸可不只9寸这么大，尝一尝，不比外面卖的口感差。

用刀切开还能拉丝，是不是看上去非常有食欲还好吃。喜欢我这个做法的朋友可以试试哟。

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