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空心菜的做法是起锅烧油,放入干辣椒和蒜炒出香味后,倒入空心菜大火翻炒,再加盐继续翻炒,盐炒匀后转小火,再调入味精翻炒几下,美味的炝炒空心菜就完成了。
空心菜的做法步骤
准备食材:空心菜、蒜、干辣椒、油、盐、味精。
1、空心菜洗净,蒜拍碎,干辣椒切段备用。
2、起锅烧油,油热后放入干辣椒和蒜炒出香味。
3、倒入空心菜大火翻炒,翻炒片刻后加盐继续翻炒。
4、盐炒匀后转小火,再调入味精翻炒几下,美味的炝炒空心菜就做好了。
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