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土豆饼的做法是将土豆泥、玉米淀粉、盐和水和成面团后,将适量面团放入饼干模具内压成若干饼胚,最后放入油锅内炸至两面金黄,捞出后蘸上番茄酱,就可以食用美味的土豆饼了。
土豆饼的制作方法
准备食材:土豆、玉米淀粉、盐、植物油、番茄酱。
1、土豆蒸熟去皮,再放入盆中捣成土豆泥。
2、往土豆泥内加入适量玉米淀粉、盐和水并揉成光滑面团,再揪适量面团压成饼状。
3、同时起锅烧油,油热后放入饼胚炸至两面金黄。
4、最后捞出土豆饼,吃的时候蘸上番茄酱,美味的土豆饼就做好了。
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