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火龙果属于凉性,火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
一、火龙果属于凉性
火龙果中营养价值很高,口感也十分美味,水果一般被分为凉性水果、热性水果,那么火龙果属于凉性还是热性的水果呢,虽然火龙果是属于热带植物的,喜欢生长在温暖、干燥的环境,但它是属于凉性的一种水果。它含有丰富的花青素、多种维生素、铁元素等营养成分,在生活中很多人都特别容易上火、引发便秘、流鼻血、头晕目眩等症状,我们可以适量的食用点火龙果,能够有效的缓解这些症状,起到降火的功效。不过火龙果是属于凉性,所以对肠胃有一定的刺激,如果大量食用火龙果,会造成腹痛、腹泻等不良症状。
二、火龙果的食用方法
1、直接吃
将火龙果剥除果皮,直接吃里面的果肉,清甜多汁,口感甚好。
2、火龙果沙拉
制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
3、火龙果糯米糕
制作:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。
4、火龙果打汁
制作:把火龙果果肉剁碎,放进果汁机里榨出汁就可以。食用时加白砂糖、老冰糖或纯蜂蜜调料,夏天里还能够冷冻后再取下食用。
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