香蕉具有降低血压、润肠通便、消除疲劳、预防抽筋、防治便秘、预防失眠的功效与作用。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实,果肉香甜,除可生食外,还可制成多种加工品,香蕉营养高、热量低,具有降低血压、缓解抽筋、改善便秘等功效。
香蕉的功效与作用
1、降低血压:香蕉是高钾、低钠的水果,食用后可以排除身体过多的钠离子,有效帮助改善水钠滞留的问题,维持人体的电解质平衡,有降低血压的功效。
2、润肠通便:香蕉中含有丰富的纤维素,可以帮助人体消化吸收,还能产生饱腹感,吸收人体内多余的水分,使大便变软,便于排出体外,防止便秘。同时也有调整肠胃健康的功效,可以达到减肥的效果。
3、消除疲劳:香蕉中含有多种的糖类和维生素,能够为身体补充能量,消除疲劳。还能提高神经系统兴奋性,产生愉悦感。
4、预防抽筋:香蕉中的钾能够预防钾缺乏所致的肌肉紧张,故对孕期女性出现的腿脚抽筋等不适症状有较好的缓解作用。
5、防治便秘:香蕉含有丰富的果胶,能促进胃肠液分泌,从而起到润滑肠胃、促进消化与排便的作用,可用于治疗便秘、消化不良等症状。
6、预防失眠:香蕉有镇静安神的作用,能够促进睡眠,对于治疗失眠多梦、睡眠障碍、睡眠质量不佳等多种疾病都有一定的改善效果。
营养价值
香蕉味香、富含营养,属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素,其中硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
适宜人群
口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥者
禁忌人群
脾胃虚寒、便溏腹泻者、糖尿病患者、肾炎患者、空腹人群、关节炎患者、胃寒者、胃酸过多者
饮食禁忌
1.芋头、牛肉、哈密瓜、马铃薯、酸奶、番薯
食用方法
1.直接食用:香蕉去除外皮后可以直接食用,其中含有丰富的5-羟色胺,可保护胃黏膜。
2.香蕉粥:电饭煲中倒入清水烧开;放入淘洗干净的大米煮至八成熟时,倒入切好的香蕉片煮至粥浓稠即可。
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