山竹的功效与作用有补养身体、美白养颜、可降燥降火、润肠通便、减肥瘦身、调节内分泌、改善心血管、预防皮肤感染、增强抵抗力。山竹 (Garcinia mangostana),也被称为紫色山竹,是一种热带常绿乔木,其果实可食用,原产于印度洋周围的热带地区。
1、补养身体
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,调节身体的机能,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、美白养颜
山竹具有特别强的抗氧化能力,可以增强机体的免疫力,对于女性而言,可以美白养颜,另外还可以起到祛除黑斑的作用。
3、可降燥降火
山竹是一种凉性食物,可以起到降火的作用,山竹果肉中含可溶性固形物柠檬酸,还含有维生素B1、B2、C和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用。
4、润肠通便
山竹中的膳食纤维比较丰富,可以吸水膨胀、软化机体粪便,也可加强肠道蠕动、促进消化,从而起到通便的效果。
5、减肥瘦身
山竹果肉中含有丰富的羟基柠檬酸,这个元素能够有效的抑制脂肪合成、从而抑制食欲的效果。
6、调节内分泌
山竹进入体内可以调节机体的激素分泌,对于内分泌失调的人来说,可以起到调节作用。
7、改善心血管
山竹还含有丰富的镁,可以改善心血管病症,防止肾结石、胆结石,并能协助抵抗忧郁症,避免烦躁不安。
8、预防皮肤感染
山竹这种水果中含有大量天然药用成分,它的抗炎杀菌能力特别强,把山竹的果皮取下,用清水洗净以后直接煎水喝。
9、增强抵抗力
山竹含有丰富的膳食纤维和维生素以及很多的微量元素,能够补充我们身体中大量的营养元素,能够有效的提升抵抗力,对于身体虚弱、营养不良、病后康复类人群有着不错的食用效果。
营养价值
山竹,原名莽吉柿,是一种有名的热带水果,被誉为热带果后。山竹含有的营养物质非常丰富,包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质等。山竹的果实中含有一种特殊的物质,具有降燥、清凉解热的作用,其提取物也有很好的抗炎活性。
山竹对青春痘也有一定的疗效,夏天容易上火长青春痘,山竹汤能够对营养过剩以及燥火导致的暗疮、皮肤黯淡无光等有很好的调节作用。山竹中的膳食纤维比较丰富,可以吸水膨胀、软化机体粪便,也可加强肠道蠕动、促进消化,从而起到通便的效果。同时,膳食纤维可以增加机体的饱腹感,有助于控制体重,对于减肥的人群非常适用。
适宜人群
体弱者、病后人群
禁忌人群
肥胖者、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者
不宜同食
1.西瓜
山竹是一种性质寒凉的水果,而西瓜也是性质寒凉的水果,两者一起食用可能会伤害脾胃,出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。
2.冬瓜
山竹与冬瓜不能一起吃,因为山竹与冬瓜都是寒性食材,与山竹一起食用后会让寒性物质在人体内部积存,可能对身体健康不利,有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。
食用方法
1.山竹
直接去皮食用即可。
2.山竹哈密瓜汁
食材:山竹、哈密瓜。做法:山竹、哈密瓜去皮去籽,并将哈密瓜切小块,然后放入果汁机,加入冷开水200毫升,搅拌均匀即可。
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