灵芝的功效与作用原创

灵芝的功效与作用有养心安神、保护血管、调节免疫、延缓衰老、造血、减肥、去痰止咳、预防癌症、预防慢性病、清热生津。山竹，原产于马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，为著名的热带水果，可生食或制果脯，富含蛋白质、糖质和脂类、叶酸和维生素，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

1、养心安神

灵芝有养心安神的功效，对于神经系统有抑制和调节的能力，可以安神以及治疗健忘、抗衰老、治疗失眠。

2、保护血管

灵芝具有扩张冠状动脉的作用，因而可以帮助增强冠脉血流量、改善血循环，在心脑血管病的预防方面起到积极作用。

3、调节免疫

灵芝可以提高人体当中免疫细胞的活性和数量，因而具有增强机体免疫力的功能，由于山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对集体有很好的补养作用，对病后体弱人群、营养不良人群有调节作用。

4、延缓衰老

灵芝当中的多糖类成分能够增加超氧化物歧化酶的活性，可以帮助清除体内的氧化自由基而达到延缓衰老、美容护肤的作用。

5、造血

灵芝具有提高血小板数量的功能，它能够快速使血液凝固，具有抗溶血的功能。所以是良好的止血神器。灵芝在临床上被应用于膀胱及尿路结石，除此之外，还被应用于急性溶血贫血等。

6、减肥

灵芝具有膳食纤维，能够有效的帮助消化，促进肠胃，排出体内垃圾，排出肠胃毒素，提高成为效率，从而达到减肥的效果。

7、去痰止咳

灵芝在呼吸系统方面能够扩张气管平滑肌，因而具有较好的祛痰、止咳作用。

8、预防癌症

灵芝中具有抗菌体，能有效地防止菌体细胞的繁殖，尤其是对肺部细胞组织，具有强化与抗菌的功效。对部分癌患者有一定的治疗作用，也能做到预防癌症的效果。

9、预防慢性病

灵芝能提高自身免疫力，可以协助改善疾病，长期服用它可以预防大部分的慢性病，如高血压高血脂，高血糖，痛风等。

10、清热生津

山竹性寒凉，与榴莲搭配为夫妻果，因为吃榴莲上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄，可食用山竹清热排毒，生津止渴。

适宜人群

高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者

禁忌人群

发热恶寒者、免疫力功能失调人群、孕妇、阴虚内热者、对灵芝过敏人群

不宜同食

1.松花蛋

同食会丢失灵芝原有的营养价值，还可能会产生副作用。

食用方法

1、灵芝泡水

准备反柄紫灵芝一个，洗干净，切成小块。准备菊花5克左右，把材料放入电壶中，加入四分之三的水，开电烧开，再煮15分钟。把水倒入暖水壶中，每次可以直接倒出来喝了。

2、灵芝肉骨汤

骨头用沸水焯去血水，取一锅清水，加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等，开大火把水烧沸，再转小火煲煮2小时左右，待汤色转至有点咖啡色泽，投入洗净的枸杞子，再煮5分钟左右，下盐。放入盐后再煮1分钟，关火，即可上碗喝汤。

营养价值

山竹果肉含可维生素B、核黄素、叶酸，溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1、维生素B2、维生素C4和矿物质，山竹含有丰富的叶酸、蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

1、山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇以及alpha;-古巴烯组成。

2、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视夫妻果。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

3、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

4、山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——alpha;-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

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