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4类人群不宜吃桑葚是胃肠功能不佳的人群、孕妇、儿童、结石患者。孕妇不宜食用桑葚,桑葚属于寒性食物,食用后可能会出现腹痛腹泻的症状,还有咳嗽咳痰的人、脾胃虚寒,以及少儿等都不宜食用桑葚,尤其是少儿生长发育阶段不宜食用。
1、胃肠功能不佳的人群:桑葚味酸,其分解的酸性物质进入胃肠道具有较强的刺激作用,桑葚还有溶血性的过敏物质及透明质酸,过量使用有引发溶血性肠炎的可能性。所以脾胃虚寒,消化功能不佳的人群需要慎用。
2、孕妇:桑葚性寒凉,孕妇及女性月经期间要少吃,以免影响胎儿或月经排泄。
3、儿童:桑葚影响钙元素的吸收,影响儿童的生长发育,桑葚里含有较多的鞣酸,它能抑制胰蛋白酶,进而影响身体对钙、铁的吸收,不利于儿童的生长发育。
4、结石患者:桑葚中含有大量的草酸和鞣酸,容易与其他食物中的钙离子、镁离子发生反应形成草酸钙、鞣酸镁等沉淀物从而引发结石。
桑葚是桑科植物桑树的果穗,既是一种美味的水果,也是一种常见的中药材。中医认为桑葚具有滋阴养肝、补肾补血、明目乌发、美容养颜的功效,对于多种疾病如失眠、神经衰弱、疲劳、便秘都有好处。但是桑葚也有副作用,以上人群慎用。
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