粽子煮多久，粽子煮熟的时间原创

粽子煮30分钟-3个小时就能熟，煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，主要看用什么锅煮，一般生粽子放入锅中煮半小时到3小时就能熟，时间不能太短也不能太长，太短会导致粽子难以煮熟，太短会将它煮的太黏，失去口感。制作生粽子比较简单，一般准备好粽叶，然后再将糯米浸泡一段时间，再加上馅料放到里面包起来就可以了。

煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，主要看用什么锅煮，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。

我们如果想要把包好的生粽子煮熟的话，就要将它放入锅中煮30分钟到3个小时，因为制作粽子要用的主要原料糯米是一种不容易煮熟的食物，所以它通常需要煮很久。

粽子的做法非常简单，我们只需要先把买好的粽叶清洗干净再放入锅中用盐水煮十五分钟，再根据自己的口味准备好所需的馅料，比如制作甜粽就可以用糯米、蜜枣。

接着把粽叶折成锥形并往其中压入糯米、蜜枣，再让粽叶完全将它们包裹起来并用绳子绑住即可。需要注意的是，制作粽子时还要提前将糯米放入水中浸泡至可以用手碾碎的程度。

如果熟粽子在沸水中加热煮10～15分钟即可，根据粽子的大小时间可以适当调整。如果是速冻的熟粽子，可以直接放在冷水中煮20～30分钟。熟粽子放在微波炉里高火加热5分钟左右就可以了。粽子还可以隔水蒸制，蒸的时间不能少于10分钟。

煮肉粽子注意事项：

1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品

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